吃腐竹预防老年痴呆

来源:免费注册即送体验金  作者:注册就送钱的网站  发表时间:2018-06-13 18:02

  腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,能预防老年痴呆症的发生。

  腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防止高脂血症、动脉硬化之功效;另外,还有抗炎、抗溃疡等作用。

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  肾炎、肾功能不全者最好少吃腐竹,否则会加重病情。

  糖尿病酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

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(责任编辑:萧穗源)

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